きのう届いたコ茶ごん用の軟骨を、一回分づつに小分けして冷凍。 それから、牛スジは一袋はそのまま冷凍。 一袋はお鍋で煮詰めてみた。 その匂いのいいこと！ いつも寝てばかりのココアの落ち着きが無い＾＾ 台所の外は換気扇からのいい香りがいっぱい！ お…