きのう、大きな新鮮あさりがいっぱい宅配で届いた\(◎o◎)/!
砂出しもちゃんとしてあって、そのまま使えるというやさしい心配り!
ほんとにね、りっぱなあさりだったのに、写真忘れた~~~ 悔やまれる(T_T)
オリーブオイルににんにく入れて、ざく切りキャベツとちゃちゃっといため、ドライトマトのビン入りが
あったので加えてみたらうまかった(*^^)v
素材がうまいと、お料理嫌いが作ってもおいしいからいいね~~~♪
冷凍すると貝って栄養価も高くなるって聞いたから、たくさんあるから冷凍しようかな・・と思ったけど
せっかくだから、いつもいろいろいただくご近所わん友に、ケチケチしないでおすそ分け♪
パパさんがあさり大好きだとかで、とっても喜んでくれた(*^。^*)
あしたは酒蒸しだな! 素材の味を大切に! 料理嫌いが大好きな言葉(^_-)-☆